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國內營養學專家謝明哲博士表示,新鮮蔬果汁的攝取對我們格外重要,因為每天有足夠的膳食纖維能幫助排便順暢並排除廢物;同時蔬果汁的維生素和礦物質可以協助人體內的酵素正常運作,促進新陳代謝。比起斷食完全不吃,輕斷食相對比較安全,以蔬果為主進行低熱量飲食,搭配全榖類、藻類等食物,讓身體獲得休養。對多數人來說,要自製多種蔬果汁有多重疑慮,包括過程麻煩、擔心農藥殘留、滋生細菌,或市售蔬果汁糖分過高、產地來源不安心等問題。景華生技旗下保健食品品牌你滋美得針對市場需求,推出輕斷食雙寶:你滋美得新淨寶及大鶴極頂酵素,用以取代蔬果汁,嚴選進口美、日100%零汙染,富含超過100種以上蔬果膳食纖維,提供豐富的營養素。美國原裝進口的新淨寶經腸道功效試驗證實,獲得健康食品認證,來自美國、加拿大多座零汙染農場栽種,符合有機工廠生產規範。含有多種健康天然植物如藜麥、螺旋藻、穀類、多色蔬菜等,用低溫乾燥研磨的方式保留最佳營養成分,含豐富膳食纖維和植化物,不添加糖、鹽、澱粉、防腐劑、人工香料等物質,可當作安心方便的蔬果精力湯。原裝進口的大鶴極頂酵素是日本百年酵素第一品牌,全球唯一藏付酵母菌純種發酵,180多年獨家祖傳釀造工藝、102種零汙染新鮮蔬果和草本植物,整株發酵陳釀720天而成,保留完整營養素,製程不添加一滴水,100%天然無添加、無汙染、無防腐劑,保存酵素高活性,有如天然蔬果維他命。(中國時報)
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近年來風靡全球的輕斷食,是不少好萊塢明星與日、韓名人健康養生的方法,也是國內外醫學養生專家提倡的自然養生法之一。所謂的斷食已有七千年歷史,有人藉此從根本調整體質,透過體內環保,使身體獲得休息、平?負擔,達到啟動健康的效果,增強體力,希望從內而外容光煥發。現代人生活忙碌,有人選擇以蔬果汁搭配輕食為主的輕斷 食取代完全斷食,像是歐美人常以5:2輕斷食,每餐前一杯蔬果汁,配合5天正常飲食及2天輕食;日本人喜歡半日輕斷食,將早餐改為蔬果汁,期許讓身體休息並攝取所需的營養。
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